Les pistils de safran      bio d' Anloy

Nos pistils de safran sont certifiés BIO. La taille d'un pistil dépend de chaque fleur et de la période de floraison. Les quantités sont données à titre indicatif. Un pistil correspond à trois stigmates.

Pistils de safran 0,1 gr 
Environs 18 pistils
Pistils de safran 0,25 gr
Environs 45 pistils
Pistils de safran 0,50 gr
Environs 90 pistils
Pistils de safran 1 gr
Environs 180 pistils

Nos confitures

    Marmelade & Gelée

Safranloy_Grandes (47).jpg

Toutes nos confitures, marmelades et gelées sont réalisées dans notre atelier. Les produits utilisés sont soit cultivés sur nos champs ou achetés en bio. La cuisson se fait en bassine de cuivre.

Nous utilisons des produits de saison, les quantités produites sont limitées. Des ruptures de stock sont donc inévitables. Profitez de la disponibilité pour vous régaler.

Confiture potiron-safran

La compagne parfaite de vos plateaux de fromages, assiettes de charcuteries et bien entendu le foie gras.

Poids net 250 gr

Marmelade d'orange-safran  (EPUISE)

La goûter c'est l'adorer, le safran révèle les arômes délicats des oranges bio

Poids net 250 gr

Gelée de coing-safran  (EPUISE)

Le goût inimitable des coings avec une pointe de safran, un régal.

Poids net 250 gr

P1030466.JPG

Confiture poire-safran  (EPUISE)

Un délice en accompagnement de foie gras, une douceur sur le pain, a découvrir !!!

Poids net 250 gr

Confiture mirabelle-safran  (EPUISE)

La douceur d'une mirabelle bien mûre, la subtilité du safran, du bonheur plein les papilles.

Poids net 250 gr

Confiture ananas-safran  (EPUISE)

Le safran ici réveille la fraicheur des ananas en conservant sa légère acidité, un délice.

Poids net 250 gr..

Confiture rhubarbe-safran

La touche de safran arrondi 

la saveur si particulière de la rhubarbe à bâtons rouge.

Poids net 250 gr

P1020107.JPG

Confiture fraise-safran

Le safran rehausse à merveille le

goût de la fraise.

Poids net 250 gr

P1030718.JPG
P1030471.JPG

Gelée de pissenlit-safran

Une gelée pleine de fraicheur qui rappelle le bon goût du miel.

Poids net 250 gr

Confiture pomme-safran (EPUISE)
Idéale pour accompagner les boudins de fête, un régal sur les tartines.
Poids net: 250 gr

P1020915.JPG
confit%2520oignon_edited_edited.jpg

Confit d'oignons-safran  (EPUISE)

Un incontournable, oignons bio, muscat de Beaume de Venise et safran.

Poids net 100 gr

Miel au safran

Miel au safran  (indisponible actuellement)

Le mariage parfait du miel avec le safran d'Anloy. Les bienfaits des deux composantes réunies en un seul produit. Idéal pour sucrer vos tisanes du soir.

Poids net 250 gr

Sel au safran

Fleur de sel de Guérande au safran

Fleur de sel de Guérande 100% naturel aromatisée au safran d'Anloy

Poids net 60 gr

Coulis & Liqueur de safran

Coulis de safran

Sur une crêpe ou en coulis sur une glace ou encore pour déglacer et confectionner une sauce, ce coulis se marie selon vos envies, un kir safrané est aussi une délicieuse idée pour un apéritif.

Volume : 250 ml

Liqueur de safran

Liqueur titrant 25%vol. Une douceur sucrée et digestive à consommer de préférence bien fraiche.

Volume : 200 ml

150294341_128530239147249_37443545176968

Vinaigre au safran

Vinaigre de cidre bio au safran
Un vinaigre tout en douceur au subtil parfum de safran pour une vinaigrette ou une mayonnaise maison.
Volume: 250 ml.

Gelée de groseille-safran
Fraiche et estivale, la groseille apporte fraicheur et légère acidité.
Poids net 250 gr